Гарний врожай часнику, де присутня не тільки візуальна привабливість, але й у наявності показова якість кінцевого продукту, залежить від правильного вибору часу для збору врожаю. Тут важливо розібратися з основними ознаками дозрівання та підібрати ефективну технологію збору врожаю.

Як зрозуміти, що часник дозрів

Серед основних ознак, які вказують на те, що часник потрібно викопувати, можна виділити наступні:

• жовте бадилля (особливо, якщо посадка відбувалася восени, і посівний матеріал провів усю зиму в землі, напитуючись вологою);

• суха шкірка (щоб перевірити цей момент достатньо викопати декілька голівок часнику);

• поява насіння на стрільці (зазвичай стрілки радять виламувати, тому ще це суттєво підвищує врожайність, але якщо залишити декілька стрілок, то і проблем з оцінкою зрілості часнику не виникає). 

Важливо з розумінням поставитися до того моменту, що часник, посіяний весною, росте без стрілок. Тому тут допомогти оцінити ступінь його зрілості може стан листя та шкірки. 

Поради експертів щодо вибору оптимального часу для збору врожаю часнику

Щоб правильно визначити оптимальний час для збору врожаю, фахівці радять орієнтуватися на загальний стан посівів. Вдалий варіант: починати збір, якщо більш 2/3 загального об’єму рослин вже дозріли. 

Рекомендації агротехнологів:

1. У суху погоду потрібно дати голівкам додатковий тиждень для дозрівання, навіть якщо листя вже жовте. Правило справедливе для регіонів, де в наявності досить жарке літо. Додатковий тиждень дасть змогу краще дозріти голівкам. 

2. Якщо літом багато дощів, то викопувати часник потрібно раніше. Якщо знехтувати цією порадою, то можна дочекатися того, що голівки почнуть гнити в землі, що, звісно, відіб’ється на якості врожаю.

3. Не варто відкладати збір часнику на кінець липня–початок серпня. Якщо затягувати збір врожаю, голівки можуть перезріти. Як результат, на поверхні з’являться тріщини, які скоротять термін зберігання. 

Правильна технологія збору врожаю часнику: не витягувати голівки з землі, навіть за наявності рихлого ґрунту. Підхід може призвести до пошкодження агротехнічної культури. Щоб цього уникнути, потрібно використовувати лопату або подібні інструменти. 

Перед тим як переносити врожай до місці зберігання, потрібно дати голівкам повністю висохнути. Оптимальний варіант: не використовувати ніяких додаткових рішень. Часник повинен висохнути у природних умовах. Бадилля до повного висихання не обрізати. Потім: прибрати довжину до 5-7 см від голівки, що спрощує, як транспортування, так і зберігання. 

Залишилися питання? Фахівці нашої компанії UDAZ допоможуть з правильним вибором посадкового матеріалу. Великий практичний досвід та вміння вирішувати складні питання гарантують високу якість врожаю. Альтернативний варіант: не тільки отримати агрокосультації, але й замовити повний цикл посадки частинку. Підхід допоможе зосередитися на вирощуванні інших культур, тоді як часник буде в надійних руках.